プーアル散茶　2級

プーアル茶は、他の種類と異なり、長期間の熟成によりまろやかな味わいを生み出します。菌類が発酵させることで、プーアル茶には脂肪分解酸素が含まれており、日本ではダイエット用の健康茶として活用されおり、食事とともに楽しむことができます。またプーアル茶の茶葉そのままの状態のものを『散茶』と言い、固形茶が大きなウェイトを占めるプーアル茶の世界では、茶葉のままなので、取扱いが容易であり日常茶としてよく飲まれています。